春の孵化シーズンが到来！！ 去年の秋にコツを掴んで、10・11・12月に産まれたヒナは全部で41羽。 鶏の孵化には21日間かかり、その後の飼育スペースなんかの兼ね合いで約1ヵ月でのサイクル。 僕の使ってる孵卵器は「ニワト […]

えんどうの花が咲きはじめ、ソラマメもつぼみが出始めて。 いなべの桜の木もつぼみが膨らんで、もう開花が間近な様子。 ついこないだまで、点に見えていた、畑の草の芽たちは一気に地面を覆うよう緑に。 田んぼの小麦や大麦も丈が伸び […]

この連休いなべは、梅林公園の梅の花が8分〜満開となって、多くの観光客がいなべへ。 おかげでパン屋さんも上木もnordも大忙しの様子でした！ かなり珍しいことに、梅林公園へ向かう道路は渋滞してましま。 一年中梅咲いてたらお […]

２年前のこの頃、八風農園の古代小麦と大豆100％で仕込んだ醤油を先週火曜日社内の交流も目的とした「畑の日」に搾りました。 きっと世界初！の古代小麦の醤油。 醤油づくりを始めたのは10年前ぐらい。 当時半農半カフェで働いて […]

先週の木曜日、ふと「ヨーロッパは今コロナどうなってるんだろう？」と気になりました。 きっかけは昼間パートさんと喋ってて「ダンナがヨーロッパサッカー見るんですけど、観客入れてマスクもみんなしてないみたいなんです」と言ってた […]

昨日はマイハウスのはやぶさくんが主催する、マイフォレストカレッジに参加してきました。 毎月内容が変わるカレッジ。 今月は「猟師に学ぶ」 はやぶさくんは大阪出身で、いなべに移住して18年になるそうで、大先輩！ 狩猟は20年 […]

今日も雪！！ 今年はどんだけ積もったんだか。 すごい量でした。 きっとそんな雪も今回が最後でしょうね。 来週からは少しずつあったかくなっていきそうです。 先週土曜日には夏野菜の種をまきました。 これから２ケ月半、育苗スタ […]

去年の秋、発芽のそろいが悪く後まわしにしていたタマネギの残りの苗を先週末で植え終わりました。 もう何年も苗作りしてるのに上手くできません。 でも今年の秋こそは！！　 やっぱり今年のように雪があったり、時雨れる日が多いとな […]

この週末雪が積もるぞ！！ と期待してましたが、そんなにでした。 朝起きて見てみると道路に雪はなく、地面にも5ｃｍか10ｃｍくらい。 今シーズンの雪納めでしょうか。 まだちょっと期待してますが．．．。 でも朝、出荷のパート […]