野菜は何でもO.K.
recipe
レンコンのきんぴら
レンコンといえばこれ。 細いレンコンで作るとシャキシャキしてておいしいです。
大根とカブのステーキ
どシンプル。でも最高においしい!根野菜の甘さが際立ちます。 シャキシャキ感が少し残るくらいが美味しいです。
小松菜のお浸し
お浸しの王様。小松菜の甘みを一番感じられる一皿。 湯がきすぎないのがポイント! まずは根元だけ20秒、そして葉も入れてゆっくり10数えましょ!
ブラートカルトッフェルン
つまりはジャーマンポテトなのですけどね。 ビールで乾杯!Prost!!デストロイヤーでも美味しいです。
春菊のお浸し
シンプルお浸し 湯がきすぎないのがポイントです!
寺園家のサラダ
八風レタスの大盛サラダ どんぶり一杯食べられちゃう寺園家定番サラダです。
大根のチヂミ
大根がたっぷり食べられる寺園家のチヂミ お好みで酢醤油つけて食べても美味しいですよ。