三寒四温の季節となり、体調管理が難しいですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 2月の新上木食堂ですが、通常営業と異なる営業日がございます。 15日(日)・ランチ 通常営業 11時〜15時(15時より夜準備の為カフェタイムな […]
News
2026.01.26 風便り
待ってました!!の雪 先週は水曜日の夜から雪予報で、ひょっとしたら数日降るかも?ということでソワソワ、わくわく。 雪が積もると畑作業は何もできず、収穫ぐらいは何とか雪をどけてやりますが、「たくさん積もれえー!」と「都合良 […]
2026.01.19 風便り
山の中の田んぼGET タイトル上の方が書きやすいですね。 手が汚れなくて。 さて、八風農園では一昨年からレンコンの栽培をスタートしました。 それより以前にもレンコンを販売してましたが、その当時の従業員と一緒に彼の地元の多 […]
2026.01.12 風便り
第2日曜日は上木市場へ 去年の11月から始まった、新上木食堂での定期市、上木市場。 昨日は強風激寒でしたが、無事開催。 新年一発目ということもあり、今月は振る舞いのお餅つきもしました。 かつて僕は、半農半カフェ時代の冬場 […]
2026.01.07 風便り
駆け抜けろ あけましておめでとうございます。 2026年、 令和八年、八風農園最初のお便り。 去年の年末頃、「来年は……」と浮かんだのが駆け抜けろでした。 特に脈は無く、単純に午年と聞いて思った言葉でした。 実は、年明け […]
新上木食堂 1月営業カレンダー
新年明けましておめでとうございます。 昨年度はたくさんのお客様にご来店していただき、誠に有難うございました。 移転オープンして一周年が経ちそして二年生となりました。 より良いお食事とサービスをご提供できる様、まだまだ模索 […]
2025.12.22 風便り
ワレワレはリスクよりワクワクをとるオトナだ! 昨日は娘二人の七五三詣ということで、桑名の春日神社まで行ってきました。 僕のおうちはこういうのあんまやらないタイプですが、奥さんの方はしっかりやるタイプで、紗也ちゃんが行きた […]
2025.12.15 風便り
あれから6年経って 昨日は11月からスタートした、新上木食堂がある温泉施設での定期市、「上木市場」へ野菜と米を持って出店してきました。 先日の初開催は 熊本へ行ってたので、今回が初めての上木市場でした。 まだ始まったばか […]
2025.12.08 風便り
ちょっと早い雪に興奮する大人たち 大人たち先週の木曜日、朝外を見ると川沿いの草がうっすら白くなってました。 こちら霜ではなく、雪!! 天気予報に雪が出てきたときは「本当に?!」 と思ってましたが、ちゃんと降りました。 藤 […]
2025.12.01 風便り
知識はオモチャだ 野菜の品目がだいぶ増えてきました! 先週から人参もとりはじめて、冬らしいラインナップ。 アブラナ科の葉物もそろって来て、あとはキャベツや白菜、ブロッコリーあたりが出てくると嬉しいですね。 植付けはもう終 […]
