今まで、色んなことを（野菜づくりにおいて）イメージとか、なんとなくの ノリで、やってきましたが、先週から植えはじめた、夏野菜に関してちょっと 特にトマトについて、少し勉強してみたら、なんやかんや、知らないことも多く、 多 […]

この2週間ぐらい晴れ続きで、畑はカラカラ粘土の畑は カチカチになって、一昨日はだいぶ暑くなりました。今日は 弱い雨で久しぶりに休息。植えられ待ちの野菜たちが 育苗ハウスを埋め尽くしています。ようやく明日から植えはじめ。 […]

バナナの葉が伸びて来ました。2年前の春に苗を買って、去年も芽は出てきたんですが それはわき芽で、また苗の状態からのスタート。でも今回出てきた葉は、去年大き育った 株の枯れた葉の中から伸びてきました。去年までは、葉が大きく […]

先週は、ミツバチの先生が、その先生とともに分蜂するミツバチを 捕まえるための巣箱を仕掛けに来てくれました。2人とも70代なので 僕は期待のかたまり。2人のハチへの情熱はものすごく。ニホンミツバチの 魅了されたおじいさんた […]

ソラマメの花が咲き乱れています。春は意外にも長持ちしていて 満開の花がゆさゆさ。いよいよ春が深まりつつありますね。 2年前に種まきして、苗を植え替えて育てて来た？！（半分というかほぼほったらかし） のアスパラが売ってる売 […]

日を追うごとに畑のやさいが少なくなり、収穫から戻る軽トラの荷台も、 スカスカで帰ってくるようになりました。こうなってくると食べれるものはないかと 探してしまいますが、今採れるように栽培してないので、無いです。 タケノコと […]

2週間くらい前に早まきのスナップエンドウが花を咲かせてて今年はやたら 早いなーと思ってましたが、昨年、ソラマメの花も確認しました。桜の開花も 早いそうで、今年の春の訪れはだいぶ早い感じを受けますね。真夏はクソ暑い 日が続 […]

先週は一瞬の雪景色に少し気も落ち着きましたが、今後どんどん雪が減ると思うと だいぶ寂しいです。まわりの大人も少しほっとした様子で、やっぱり雪が降る地域では、 降ったら、うっとうしがるけど、降らないとみんな物足らないんだな […]

先週末から醤油と味噌用の麹仕込みがスタート！！ 今年は100%八風農園ということでスタッフも意気込んで 「せっかくなら水道水じゃなくて藤原の水を汲みに行こう！」となり、仕込みに使う水を汲みに車で15分の ところへ、水が豊 […]