気が付けば5月も終わり。
先週末はなやばし夜イチでした。
この半年ぐらいは紗也さんがパンを持って夜イチに売りに来てます。
営業後なので、僕も紗也さんも19時ぐらいにしか会場に現れませんが、それでもパンはよく売れてます。
あちこちでファンは増えていて夜イチもそうですが、この4月から近鉄四日市がリニューアルして東急ハンズが手がける「Plugs Market」という新しいセレクトショップがオープンして、そこに毎週金曜日に納品して販売するようになりました。
僕らがわざわざ四日市や名古屋へ行くのと同じで、やっぱり四日市からわざわざいなべへパンを買いに行くのは少し腰が重いようで、四日市の以前からお客さんや気になってた！みたいな人たちには近くで買えて好評のようです。
これで増々八風農園の麦の需要が高まってきます。
昨年はほとんどとれず秋ぐらいから輸入のライ麦と古代小麦を仕入れて今は焼いてますが、やっぱり全部まかないたいということで、秋の新作の時に今まで使ったことなかった牛ふん堆肥を施して、収量アップを狙いました。
だいたい小麦栽培と一緒だろうと慣行農法の施肥基準を目安にまきましたが、この撒き方が少し甘かったようで、だいぶムラが出てますが、ひとまず去年よりは雑草も少なく麦の草丈も調子いいです。
他の田んぼの小麦は色づいてきて、もうじき収穫が始まりそうないなべの景色。
ただうちの麦畑はようやく穂が出てきて花が咲き終わった頃です。
6月末が7月頭には収穫となりそうです。
今年のできが気になります。
結果をふまえて、またこの秋の作付の施肥量考えたいですが、面積も増やしたい！！
ここ最近頭を巡るのは「家の近くで野菜が作りたい」
昨日サツマイモの畑を起こしに、片道20分トラクターを運んで作業は40分。
移動時間があるし、離れてる畑は気が付けば草に覆われて、台無しに。
サルにタマネギやられたり、人にニンニク捕られたり。
この冬で畑増えましたが、まだまだ欲しい、家の近くの畑。
そしたら大安の畑は麦を増やして、野菜は藤原で。
藤原はやっぱり作業してても気持ちいいし、山が近いし。
今度のタマネギの植え付けまでに藤原で畑増えたらいいなと願う日々です。
八風農園 寺園風
今日の写真/
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