２年前のこの頃、八風農園の古代小麦と大豆100％で仕込んだ醤油を先週火曜日社内の交流も目的とした「畑の日」に搾りました。 きっと世界初！の古代小麦の醤油。 醤油づくりを始めたのは10年前ぐらい。 当時半農半カフェで働いて […]

先週の木曜日、ふと「ヨーロッパは今コロナどうなってるんだろう？」と気になりました。 きっかけは昼間パートさんと喋ってて「ダンナがヨーロッパサッカー見るんですけど、観客入れてマスクもみんなしてないみたいなんです」と言ってた […]

昨日はマイハウスのはやぶさくんが主催する、マイフォレストカレッジに参加してきました。 毎月内容が変わるカレッジ。 今月は「猟師に学ぶ」 はやぶさくんは大阪出身で、いなべに移住して18年になるそうで、大先輩！ 狩猟は20年 […]

今日も雪！！ 今年はどんだけ積もったんだか。 すごい量でした。 きっとそんな雪も今回が最後でしょうね。 来週からは少しずつあったかくなっていきそうです。 先週土曜日には夏野菜の種をまきました。 これから２ケ月半、育苗スタ […]

去年の秋、発芽のそろいが悪く後まわしにしていたタマネギの残りの苗を先週末で植え終わりました。 もう何年も苗作りしてるのに上手くできません。 でも今年の秋こそは！！　 やっぱり今年のように雪があったり、時雨れる日が多いとな […]

この週末雪が積もるぞ！！ と期待してましたが、そんなにでした。 朝起きて見てみると道路に雪はなく、地面にも5ｃｍか10ｃｍくらい。 今シーズンの雪納めでしょうか。 まだちょっと期待してますが．．．。 でも朝、出荷のパート […]

昨日は久しぶりのしっかりした雨でした。 このところ降るならずっと雪！という日が続いていたので、このしばらくはあったかいんだなぁと実感。 むしろ寒すぎたのかな。 そんな昨日、上木食堂から近くの阿下喜の町中に新しくオープンし […]

先週の金曜日はまたまた雪が積もりました。 今年は大当たりの年なのでしょうか。 ただやっぱりこんだけ続くと、野菜も回復してこなかったり、成長がいつもの冬のようにはいかないし、作業も進まなかったりと、少しペースがというか気分 […]

昨日、34歳になりました！！ 34って数字がなのか、この2、3年 年齢を意識してなかったのか、急に歳をいくつか重ねた気になりました。 この数年、自分の中に色んな時間軸があることに気づいて日々の仕事の１週間の感覚、いなべに […]

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年はトラ年。 どこかで新しいこと挑戦する年だと聞きました。 みんな大好き みのや北村酒店の日めくりカレンダーも表紙の絵は星形の器にトラが入り込む絵でした。 […]