ゴールデンウィーク！！って感じですね。 木曜日の配達のときもなんだか名古屋はにぎやかな雰囲気で。 今日も、お休みのパン屋さんへ訪れる人もいて。 いなべのあちこちで田植えも始まってますが、孫か子どもが集まっておじいちゃんを […]

3年前ぐらいに植えたりんごの花が初めて咲きました。 果樹専攻だった高校時代は地域の主力果樹のひとつ、梨を主に栽培してたので、りんごも同じように管理してあげたら、もっと早く花が咲いてたかもしれませんが、結局ほったらかし。 […]

先週木曜日が久しぶりに雨予報となって、何からしよう？と週の前半は頭がグルグル。 結果的にはだいたいやりたかったことを終え、ここしばらく頭を悩ませてたのがスッキリしました。 １つは春まきのライ麦をまくこと。 2月か3月かに […]

いなべの桜も散っていき、半袖の出番も増えてきました。 色んな畑仕事や作業の目安にされる桜の開花。 もうそろそろ、ハウスで育ったキュウリやズッキーニの苗を畑に植える頃。 夏野菜が種まきや植えつけの準備で忙しくなってきます。 […]

春の孵化シーズンが到来！！ 去年の秋にコツを掴んで、10・11・12月に産まれたヒナは全部で41羽。 鶏の孵化には21日間かかり、その後の飼育スペースなんかの兼ね合いで約1ヵ月でのサイクル。 僕の使ってる孵卵器は「ニワト […]

えんどうの花が咲きはじめ、ソラマメもつぼみが出始めて。 いなべの桜の木もつぼみが膨らんで、もう開花が間近な様子。 ついこないだまで、点に見えていた、畑の草の芽たちは一気に地面を覆うよう緑に。 田んぼの小麦や大麦も丈が伸び […]

この連休いなべは、梅林公園の梅の花が8分〜満開となって、多くの観光客がいなべへ。 おかげでパン屋さんも上木もnordも大忙しの様子でした！ かなり珍しいことに、梅林公園へ向かう道路は渋滞してましま。 一年中梅咲いてたらお […]

２年前のこの頃、八風農園の古代小麦と大豆100％で仕込んだ醤油を先週火曜日社内の交流も目的とした「畑の日」に搾りました。 きっと世界初！の古代小麦の醤油。 醤油づくりを始めたのは10年前ぐらい。 当時半農半カフェで働いて […]