ルッコラ（ごま菜）

ごま菜とも呼ばれるだけあって、胡麻の香りがするアブラナ科。

アブラナ科特有の辛みもしっかりあり、味わい絶妙。

しかも冬場は特に絶品。軸の甘みがその香りと辛味に追い打ちをかける。

サラダに、付け合わせ、さっとしゃぶしゃぶも。

また大根に似た白い花はなばな界ではぶっちぎりのインパクトとおいしさ。