大根のチヂミ

Directions

1. 大根を洗って、皮ごと短冊切りに。
2. ボウルに入れて、塩を振る。
3. 小麦粉をまぶし、少し水も加えてつなぎに。(大根同士がひっついたらＯ．Ｋ．）
4. フライパンに油を多めにしき、両面をこんがりと焼く。