最近は会う人会う人に「焼けてるねー！」「黒くなったね！」「やせた」と言われます。 これは夏の毎年恒例の流行語です。 朝から晩まで外にいたら、当然そうなりますよね。 夏野菜らしい夏野菜がやっと。 秋に期待。 オクラも待たれ […]

明日は八風(82)の日！ 10年目に突入した八風農園。 長いような短いような、でも失敗も成功もたくさん積み重ねて、それなりに野菜取れるようになりましたが、なかなかそのテーマとしてる食卓をそろえるってことは、毎年毎年ちゃん […]

７月頭に刈り取ったディンケル（古代小麦）を先週、もみすりかけました。 ディンケルは一般に出回っている普通小麦のように、収穫をコンバインでしても、中の粒が飛び出すもみにくるまれたままです。 普通小麦やライ麦は、コンバインの […]

毎週欠かさず、このお手紙を書き続けて、何年かわかりませんが、畑や野菜や自然や、自分やまわりにおいては常に変化があって、ネタはたくさんありますが、せっかく時間かけて書いて、みんなに読んでもらうから、なるべく内容あるものにし […]

クソ暑い先々週から、春じゃがを機械で掘り始め、こないだ土曜日にようやく堀り終わりました。 と言っても僕は、この土曜日に半日だけ掘ったぐらいで、あとは全部従業員として昨年秋から活躍している岡村くんと、アルバイトの澤木くんが […]

カラッカラッの猛暑日たち、絶好の麦刈日和でした。 クソ暑い日々でしたが、例年梅雨時に重なるディンケル、ライ麦の刈取りにとっては雨はやっかいなので、ここぞとばかりにコンバインを走らせました。 まずはライ麦から。 ライ麦の畑 […]

米のことをまったく勉強せず、これまでほったらかしで栽培してきたと先日のお手紙で書きました。 今年は苗づくりでも病気が出て、一から色々調べなおそうと思い、米づくりの基本や有機無農薬の米づくりをアレコレ検索してました。 有機 […]