カンパニオと泥遊び
先週の火よう日は、松風カンパニーの畑の日。
この畑の日はいつからやってるか忘れましたが、八風農園以外の松風の従業員は、まったく畑のことも、田んぼのことも触れずに知らないけど！
自社農園の野菜ですと普段はお店で、提供している。
このちぐはぐを減らそうと始まった社内イベント。
もちろん農業に触れるのも大事ですが、一番はそれぞれ日頃顔を合わさない、別事業との交流が主な目的です。
一緒に体動かして、しゃべってる。
2ヶ月に一度の畑の日ですが、とっても大事なイベントと捉えてます。
けど、これまでは交流になるから良いか。
と、あまりその作業内容は意味を持たせることはあまりなく、その時必要なマンパワーとして、畑に動員して仕事を片付けることがほとんどでした。
ですが先月くらいに、相方の松本くんから、八風農園の松風カンパニーの中での意義みたいなのを問われ、もう少し社内にも八風農園がやってることやろうとしてることが伝わるといいなと思いました。
そこで考えたのが、3月の味噌作りにつながるように1年を通して、大豆と米作りを擬似体験してもらいながら、味噌を作って、そのお味噌食べて調和の日本人の心とも言える味噌づくりが、パンをわけ合う仲間(カンパニオ)を語源に持つカンパニーに通じるなと思い、今回からその要素を入れることにしました。
午前中はこれまで通り、マンパワー作業も。
午後はカンパニオ作業として、大豆の種まきと、ただ今僕が日々追われている田んぼの中うち(中耕除草)と称しての、田んぼダッシュを決行。
のつもりでしたが、さすがにみんなダッシュするのは…という感じで、やる気の男子を除いて、みんなは田んぼをそろりお散歩しました。
この日の経験が、直接日々の飲食店での営業に活きるってわけではないと思いますが、この距離に八風農園があって、直接この生産の現場につながることができて。
そして今回からの味噌を作るまでの一連作業。
こんなことを続けていきながら、松風カンパニーのカンパニオらしさを見つけていけたらと思ってます。
僕はこの日とにかく、嬉し楽しでした！！
八風農園 寺園風
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