明日から12月。下野尻の天気も冬らしく時雨れる日が多くなってきて
朝晩の冷え込みも強くなってきました。まだまだ冬だ！と感じる日は
少ないですが、今年もあと一ヶ月。あっというまの一年な気がします。
まだ途中経過ですが、移住して農業を始めて、この夏で7年経ちましたが、
ようやく、農業単体での黒字が見えてきました。紗也ちゃんとよく話していると
「1円でも黒字は黒字です！」という彼女の元上司の言葉が出てきますが。
その黒字が全然遠かったです。少量多品目の自然栽培なかなかもうけるのは
難しいなとずっと思ってましたが、人や畑が年々整ってきたんだと思います。当然
まだまだ十分なお給料払えているわけではないので、これからも少しずつ、栽培の
制度を上げて、天候などの影響は仕方ないのですが、防げる失敗は減らして
行きたいです。これまで、パンパンに働き倒してきたので余裕がなく
植えても管理しきれなかったり、自分たちのスタイルに合う栽培のあり方を探していたようで、
作物ひとつひとつの、畑、それぞれの合うやり方が見つかってきたんだと思います。こうして
時間はかかりますが、体当たり農業をしてきたから今のスタイルが見つけられたんだと
思います。そしてこの間一緒にやってきた相方のひでちゃんも、技術や経験が
蓄積されてきているので、今では、とっても頼れる存在です。「一人よりも二人。二人よりも三人」
が口グセ。全くその通りで、手が増えることはその数以上に心理的にもプラスに働いて、
何倍にも効果が出ます。特に地道な作業の多い農業は、顕著です。そのことが、
先日まで、実習で来てくれてた伊藤くんのおかげではっきりわかりました。そこで！！！
12月から、八風農園に新メンバーが ”ダサン” が加わります！！アメリカ人です。10月に
オープンしたノールで働く、もゆちゃんのダンナさんで、今は仕事もなく、家にいることも多い
みたいなんですが、もともと農業が好きと聞いていたのですが、もう一人雇うというのに、
決心がつきました。あまり日本語しゃべれないので、英語が飛び交いそうで、増々オモシロイ
農園になっていきそうです。
八風農園 寺園風
今日の写真/ベビーリーフ
—
八風農園の野菜セットご注文は、下記のリンクより。
いなべのおいしい水、土、風ですくすく育った旬の野菜をぜひ！食べてみてください。
・八風農園の野菜セット通販 /山「Yama-BOX」
・八風農園の野菜セットボックス通販 /風「Kaze-BOX」
