紅くるり大根

外も中も真っ赤な大根。食感は普通の大根で煮ると煮汁も赤く染める。

ビーツほどではないけど、色の濃さは十分。サラダの彩に。冬場は甘みも増して、グリルもおすすめ。

夏場はやや色の出方も弱いが彩には十分。